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宣讲内容简述
本报告主要讲述:粮食,国之大者。大力发展全谷物产业,事关我国粮食节约与安全保障,事关健康中国建设。本人试图从新时代、新视角、新粮食,新使命、新发展的角度,介绍本人及其团队近20年来,执着并专注于我国全谷物产业发展的心路与创新实践历程,从科技创新、学术交流、科普宣传、政策建议、平台建设、产业推动等多个维度,介绍系统化的设计与发展构架过程,介绍最新的进展与发展态势,包括国家全谷物行动计划的背景及初步思路等等。
个人简介
谭斌,男,1972年出生。食品科学专业工学博士,博士研究生导师,国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员(二级),美国康奈尔大学访问学者,国家高层次人才特殊支持计划(中组部万人计划)科技创新领军人才,泰山产业领军人才,河南省中原食品实验室粮食加工团队首席科学家。WGI全谷物定义工作组成员,中国食品科学技术学会常务理事,中国食品科学技术学会全谷物食品分会第一届届理事会常务副理事长兼秘书长,中国粮油学会理事,国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟副理事长兼副秘书长,中国粮食行业学会杂粮分会副理事长。国家科技部 “十三五”食品产业科技创新规划起草组及重点研发计划项目实施方案编写组成员,《2021—2035年国家中长期科技发展规划》战略研究食品专题粮食制品产业组召集人。《中国食品学报》、《粮油食品科技》《Frontiers in Nutrition》等杂志编委,中国科协科普部科普辟谣平台专家。